Как работает макдональдс в новогоднюю ночь

как работает макдональдс в новогоднюю ночь

Как работает макдональдс в новогоднюю ночь

Макдональдс ночью

Сеть ресторанов Макдоналдс работает в двух режимах: днем с восьми часов утра до двенадцати часов вечера, а ночью с двенадцати часов вечера до восьми часов утра. Ночь в ресторане не менее горячая пора, чем день.

Хотя зал для приема посетителей ночью закрыт, но в ресторане, как правило, имеется Мак-Экспресс или Мак-Авто. Это дает дополнительные возможности для удовлетворения желаний посетителей, так как эти точки работают почти круглосуточно, за исключением небольшого технического перерыва, который обычно осуществляется с четырех до шести часов утра. В принципе работа этих служб ничем не отличается от работы в дневное время суток, но в связи с наименьшим количеством задействованного персонала на смене, обслуживание клиентов происходит несколько дольше обычного. Преимущество состоит в том, что водителей автомашин не просят проехать на автопарковку, что обычно происходит в дневное время суток, так как их заказ некому будет доставить.

Наравне с обслуживанием ночных заказчиков, помещение всего ресторана подвергается полной уборке, а так же тщательной очистке рабочего инвентаря: бина, машин для производства мороженого и коктейлей, грилей, фритюрниц, тостеров и т. д. Уборкой и чисткой производственного оборудования занимаются специальные люди, которые готовят ресторан к открытию для нового рабочего дня.

Ночная смена может состоять от четырех до двенадцати человек, в зависимости от площади ресторана. Например, в заведении среднего уровня сотрудники могут распределяться таким образом: три-четыре человека задействованы на уборке кухни, проведении специальных работ и чистке оборудования производства. Эти мероприятия проводятся в две-четыре недели один раз. Одного человека достаточно для уборки служебных помещений и зала.

Сотрудники, работающие в ночную смену, имеют более высокий оклад. По сравнению с дневным обслуживающим персоналом, надбавка ночных работников на 40% выше. Для ночной и дневной смены социальные льготы одинаковы. Предпочтение работы в ночное время отдается юношам, так как девушек на ночные дежурства не берут. Девушки, получившие опыт работы на доставке из Макдональдса или на кухне, после прохождения испытательного срока, могут изменить своё расписание на ночное. Надбавка в 40% гарантирована.

Те, кто работает ночью, имеют больший доход и широкие возможности по использованию свободного времени, но данный ритм отрицательно влияет на организм.
Рекомендация: не советую вам посещать рестораны Макдоналдс в ночное время, так как процесс чистки оборудования для приготовления еды происходит одновременно с приготовлением пищи. Ночью могут не соблюдаться условия хранения готовой продукции, так как количество работников значительно сокращено. Заранее приготовленные картошка и сандвичи могут долго дожидаться своей реализации, даже в течение нескольких часов.

как работает макдональдс в новогоднюю ночь:Макдональдс ночью Сеть ресторанов Макдоналдс работает в двух режимах: днем с восьми часов утра до двенадцати часов вечера, а ночью с двенадцати часов вечера до восьми часов утра. Ночь в

как работает макдональдс в новогоднюю ночь